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2006年05月26日
HACCP対応
HACCP対応をコンピュータ（インターネット）で調べて、今後の対応を調査。
１、法の整備ー１９９５年に改正された食品衛生法の中に「総合衛生管理製造過程」にて承認制度が導入された。
２、特徴－H（Hazaed：危害）A（Analysis：分析）、C（Critical：重要・必須）C（Control：管理）P（Point：点）、原材料から最終工程製品にいたるすべての管理を誰にでもできるような方法でチェックできるしくみとする。その考え。すべて記録が必要。
３、手順書を作るー手順をマニュアルとして整備する必要がある。
・インターネットを活用し、質問事項を順に解決していった。短時間で必要な情報が提供できたかと思う。
・基準となるマニュアル整備だけでなく、現場が管理できるしくみにする必要がある点もご理解いただいた。
投稿者 pasopro : 13:00 | コメント (0) | トラックバック
インターネット販売について
アメリカンカジュアルのオリジナル商品を販売している。商品の販売戦略の１つとして、今後のネット販売を視野に、下記の指導を依頼された。
１、ネット販売の基礎
２、ネット販売を行う環境
※現在の環境
ノートパソコン１台（WindowsXP）、Web（インターネット）への接続はされている。
１、ドメインについて説明した。日本ドメイン、アメリカドメインの違い、価格、個人で取得できるドメインについて。
２、ホームページ製作までの流れ、製作後の検索エンジンにヒットさせるまでの流れを説明。
３、ネット上の決済として、カード決済を使う方法を説明。
４、ブログを活用する方法を説明。
・インターネット上のネットショップの基本はご理解いただけた。
ただし、パソコンはこれから使いこなす必要があり、毎日少しでもパソコンを使い商品、お店に対する想いをまとめることで、能力をつけていただくこととなった。
・最初はコストをかけたくないということで、ブログでの情報発信を先にしていくことになった。
投稿者 pasopro : 10:00 | コメント (0) | トラックバック
2006年05月02日
弥生会計、販売管理ソフト
弥生会計、販売管理ソフト
弥生会計：繰り返し処理をしました。期首残高を確認しておいてください。
販売管理：平成１７年と１８年は残して、残りは削除。
ただし、平成１４～１６年は必要になった時に見る事ができるようにしておく。
※平成１７～１８年の販売管理データと平成１４年～の販売管理データの切り替えは以下の通り
１）弥生販売を起動させて
２）「ファイル」－「開く」－「○○○」
－「○○○＊＊＊」
３）どちらかを選び「開く」
投稿者 pasopro : 13:00 | コメント (0) | トラックバック
2006年05月01日
人材を探す方法・ネットショップ運営
１、人材を探すための方法を指導
２、ネットショップ運営の話をうかがう
１－１、いしかわSOHOプラザWEBにて発注情報として登録をする
発注形式で仕事を出すようにする（単にアルバイト募集等ではダメ）
http://www.isico.or.jp/soho/
１－２、北陸SOHOの樹WEBでの掲示板に投稿をする
http://soho.ann.co.jp
１－３、商工会議所のOB人材マッチングを使ってリタイヤ者を使う方法を指導
http://www.ob-jinzai-ishikawa.jp/
２、ネットショップ運営の話